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Der Bitterhopfen verleiht dem Bier den reinen, herben Geschmack. Unser Bitterhopfen wird nach internationalen Qualitätsstandards angebaut und verarbeitet. Er wird aus erlesenen, natürlichen Hopfendolden gewonnen und so veredelt, daß Sie diesen Extrakt einfach zu Ihrem Sud geben können. Ein zeitaufwendiges Kochen entfällt. Beachten Sie bitte, daß der Bitterhopfen-Extrakt sehr ergiebig ist (er enthält 30 % Iso-Alphasäure) und Sie mit 10 ml Extrakt immerhin 200 Liter mildes, süffiges Weizenbier und bis zu 100 Liter feinherbes Pils brauen können. Die Zugabe von Bitterhopfen ist immer erforderlich, es sei denn, Sie brauen mit unseren gehopften Bierwürze-Konzentraten (Artikel 01-40/41). Diese Bierwürze-Konzentrate enthalten bereits eine Hopfenmenge, die einem feinherben Bier entspricht. Wichtig: Der Bitterhopfen wird direkt beim Ansetzen des Sudes hinzugegeben!
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