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untergärige Bier-Trockenhefe, 12 g
Die Bier-Hefe erzeugt während der Gärung den Alkohol und die Kohlensäure. Diese untergärige Trockenhefe eignet sich für alle untergärigen Biersorten (z. B. nach Pilsener Brauart). Sie ist eine gute Alternative zu dem fruchtigen, komplexen Geschmack der obergärigen Trocken- und Flüssighefen und dem sehr individuellen Geschmack der untergärigen Flüssighefen. Die Gärung erfolgt bei 10 - 15 °C. 1 Päckchen ist ausreichend für 20 Liter Bier.
Hinweis: Bitte verwechseln Sie die Bier-Hefe nicht mit normaler Back-Hefe! Nur eine richtige Bier-Hefe gibt dem Sud den unverwechselbaren Biergeschmack!
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