Unsere Sonderposten-Angebote sind (im Gegensatz zu unseren Angeboten des Monats, die für den gesamten jeweiligen Monat gelten) nur "so lange der Vorrat reicht" erhältlich. Greifen Sie deshalb schnell zu, bevor der jeweilige Artikel ausverkauft ist!


Übrigens: Ihre Bestellung können Sie Per direkter E-mail, Per Fax oder Post oder Per Telefon aufgeben. Sie können den Artikel unter der jeweiligen Artikel-Nummer auch direkt unter Sonderposten in unserem Online-Shop bestellen. Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Seite Einkaufen. Wenn Sie Ihre Bestellung per E-mail aufgeben möchten, dann klicken Sie bitte hier

Bitte beachten Sie: Auf Angebotsartikel (wie z. B. "Sonderposten" bzw. Artikel, deren Artikel-Nummern nicht mit 01 bis 04 beginnen) kann kein "Kunden werben Kunden"-Rabatt und auch nicht unser "Juli-Rabatt" gewährt werden!

Werden Sie Fan und informieren Sie sich über die aktuellen Sonder-Aktionen und News rund um das Thema Bierbrauen mit Bier-Kwik.

Übrigens: Sonderangebote, die nur noch in geringen Stückzahlen vorrätig sind, finden Sie NICHT in unserem Sonderposten-Shop, da wir diese nur ganz kurzfristig über Facebook veröffentlichen! Deshalb einfach mal reinschauen!

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Die X-mas "Bier-Dose" enthält 1000 g Bierwürze-Konzentrat (zur Herstellung von bis zu 25 Liter Bier), 1 Päckchen obergärige Trockenhefe (ca. 6 g), 1 Anleitung mit verschiedenen Rezeptvorschlägen (z. B. "Martins-Gans-Bier, Christkindl-Bier, Xmas-Knaller etc.) Selbstverstänlich können mit dieser "Bier-Dose" auch noch andere leckere Biere gebraut werden. Die Xmas-"Bier-Dose" ist erhältlich für helle oder für dunkle Biere.

Angebotspreis: 9,90 €

Artikel-Nummer: 90-40 "Xmas-Bier-Dose" für helle Biere
Artikel-Nummer: 90-41 "Xmas-Bier-Dose" für dunkle Biere

Wie das Brau-Set "Einsteiger" (Art. 03-10 für dunkle Biere); allerdings mit kleinen Schönheitsfehlern: Der Gärbehälter enthält einen Fehldruck (ist aber voll funktionsfähig), die Dose Bierwürze-Konzentrat hat einen Transportschaden erlitten und weist eine "Delle" auf. (Siehe auch unsere Sonderposten-Artikel 98-02 und 98-11.) Weitere Informationen zu unserem "Einsteiger"-Brauset erhalten Sie hier.

Artikel-Nummer: 98-12
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Wie das Brau-Set "Klassiker" (Art. 03-11 für dunkle Biere); allerdings mit kleinen Schönheitsfehlern: Der Gärbehälter enthält einen Fehldruck (ist aber voll funktionsfähig), die Dose Bierwürze-Konzentrat hat einen Transportschaden erlitten und weist eine "Delle" auf. (Siehe auch unsere Sonderposten-Artikel 98-09 und 98-11.) Weitere Informationen zu unserem "Klassiker"-Brauset erhalten Sie hier.

Artikel-Nummer: 98-13
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Unser Zebra-"Bier-Dosen"-Set besteht aus unserer "Bier-Dose" für helle Biere (Art.-Nr. 03-09) und der "Bier-Dose" für dunkle Biere (Art.-Nr. 03-08). Mit den Zutaten können bis zu 50 Liter Bier gebraut werden.

Das Besondere an unserem ZEBRA-"Bier-Dosen"-Set ist nicht nur der günstige Preis, sondern Sie als Kunde unterstützen mit dem Kauf eines solchen Sets aktiv den Tierschutz, da 1,00 Euro an den Tierschutzverein in Oer-Erkenschwick abgeführt werden.

Informationsmaterial zum Thema "Tierschutz" liegt dem Set bei.

Artikel-Nummer: 80-01
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Unser Zebra-Einsteiger-Set besteht aus unserem Brau-Set "Einsteiger" (Art.-Nr. 03-10), enthält aber sowohl ein helles, als auch zusätzlich ein dunkles Bierwürze-Konzentrat (für helle und dunkle Biere), sowie 2 Päckchen obergärige Trockenhefe. Mit den Zutaten können bis zu 50 Liter Bier gebraut werden.

Das Besondere an unserem ZEBRA-Einsteiger-Set ist nicht nur der günstige Preis, sondern Sie als Kunde unterstützen mit dem Kauf eines solchen Sets aktiv den Tierschutz, da 2,00 Euro an den Tierschutzverein in Oer-Erkenschwick abgeführt werden.

Informationsmaterial zum Thema "Tierschutz" liegt dem Set bei.

Artikel-Nummer: 80-02
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Wir stellen für Sie verschiedene Sonderangebots-Pakete zusammen.

Derzeit erhältlich ist unser Sonderangebots-Paket für helle oder dunkle Festbiere.

Das Paket beinhaltet:

- 1 Bierwürze-Konzentrat, gehopft (mit wahlweise Art.-Nr. 01-40 für helle Biere oder Art.-Nr. 01-41 für dunkle Biere)
- 1 obergärige Bier-Flüssighefe für Kloster- und Starkbiere
(Art.-Nr. 01-21h)
- 1 Fläschchen Aromahopfen-Öl (Art.-Nr. 01-15)
- 1 Rezept-Sammlung für Festbiere

Artikel-Nummer: 91-03
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Da Bockbiere längere Zeit reifen sollten, sollten Sie Ihr Festbier unbedingt schon jetzt ansetzen, um es im Herbst richtig genießen zu können!

Wir bieten Ihnen hier verschiedene Bierwürze-Konzentrate zu einem tollen Sonderpreis an. Die Dosen haben einen Transportschaden erlitten und weisen deshalb Dellen auf und sind damit für uns nicht mehr stapelbar. Die Dosen sind fest verschlossen und mindestens 12 Monate haltbar. Diese Bierwürze-Konzentrate können Sie unter der jeweiligen Artikel-Nummer über unseren Sonder-Posten-ONLINE-SHOP bestellen.



Folgende Bierwürze-Konzentrate sind derzeit erhältlich:


Bierwürze-Konzentrat für dunkle Biere, gehopft
Angebots-Nummer: 98-02 (reguläre Art.-Nr.: 01-41)
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HINWEIS: Bitte beachten Sie, daß dieses Bierwürze-Konzentrat im Lieferumfang keine Hefe enthält. Zum Brauen wird also zusätzlich noch eine Bierhefe (Art. 01-19, 01-20 oder 01-21a bis 01-21h) benötigt!


Bierwürze-Konzentrat für dunkle und Alt-Biere, ungehopft
Angebots-Nummer: 98-09 (reguläre Art.-Nr.: 01-36)
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HINWEIS: Bitte beachten Sie, daß dieses Bierwürze-Konzentrat im Lieferumfang keine Hefe enthält. Zum Brauen wird also zusätzlich noch eine Bierhefe (Art. 01-19, 01-20 oder 01-21a bis 01-21h) benötigt! Da es ein ungehopftes Konzentrat ist, wird zusätzlich auch der Bitterhopfen (Artikel 01-10) benötigt!


Bierwürze-Konzentrat für dunkle Biere, ungehopft
Angebots-Nummer: 98-10 (reguläre Art.-Nr.: 01-32)
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HINWEIS: Bitte beachten Sie, daß dieses Bierwürze-Konzentrat nur anteilmäßig zu anderen Bierwürze-Konzentraten hinzugegeben werden kann, um dem Bier eine vollmundige, malzige Note zu geben und die Farbe des Bieres zu vertiefen. Dieses Bierwürze-Konzentrat eignet sich hervorragend als Zusatz für Altbiere, Festbiere, Kloster- und Winterbiere.


Weitere Informationen zu den einzelnen Bierwürze-Konzentraten erhalten Sie in unserer Artikel-/Preisliste.

geben Sie jeder Biersorte die "besondere Note", denn ...

der Brauer sagt, daß die Hefe dem Bier den typischen Charakter gibt!

Folgende Sorte bieten wir Ihnen derzeit - nur so lange der Vorrat reicht - aufgrund des geringeren Haltbarkeitsdatums (diese Hefen sollten innerhalb der nächsten 3 Monate verwendet werden) zum Sonderpreis an:


Hefesorte: Bier-Flüssighefe, untergärig, Münchener
Artikel-Nummer: 98-04 (reguläre Art.-Nr.: 01-21a)
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Hefesorte: Bier-Flüssighefe, untergärig, Pilsener
Artikel-Nummer: 98-50 (reguläre Art.-Nr.: 01-21b)
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Hefesorte: Bier-Flüssighefe, untergärig, Danish
Artikel-Nummer: 98-16 (reguläre Art.-Nr.: 01-21d)
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Hier erhalten Sie weitere Informationen zu den einzelnen Flüssighefen (unter den Artikel-Nummern 01-21a bis 01-21g).

Wie Artikel 01-15, aber mit geringerem Mindeshaltbarkeitsdatum (mindestens aber noch 6 Monate haltbar).

Artikel-Nummer: 98-71
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Diese Gärbehälter (Artikel 02-10, für 10 Liter Inhalt mit Auslaufhahn und Deckel) besitzen kleine "Schönheitsfehler", z. B. Farbveränderungen im Druck. Sie eignen sich prima als "Zweitbehälter"; beispielsweise, um den Sud nach der Hauptgärung umzufüllen.

Angebots-Nummer: 98-11 (reguläre Art.-Nr. 02-10)
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Dieser stabile Meßbecher ist aus weißem, lebensmittelechtem Kunststoff und hat ein Fassungsvermögen von 3 Litern! Die Liter-Skala ist vorne eingeprägt und somit gut ablesbar. Durch die große Tülle läßt sich auch der volle Meßbecher gut ausgießen.

3-Liter Meßbecher:

Artikel-Nummer: 98-40
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Dieses sehr stabile Gärfaß eignet sich hervorragend zur Vergärung von Bier, Met oder auch Wein. Es läßt sich einfach reinigen, da das Faß mittels eines hermetisch abschließenden Schraubverschlusses über den gesamten Durchmesser geöffnet werden kann. Das Gärfaß wird mit einem Gärspund und einem Auslaufhahn geliefert.

30-Liter Gär-Faß:

Artikel-Nummer: 98-41
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Die Schürze aus naturbraunem Velours-Leder (ca. 1,4 mm dick) ist hochwertig verarbeitet! In einer Vortasche können Utensilien verstaut werden. Eine dekorative Metallkette hält die Schürze auch für "Pfundskerle" mit einem Bauch-Umfang von bis zu 127 cm zusammen.

Artikel-Nr.: 95-01
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Angebot nur so lange Vorrat reicht!

Reiniger "OXY". (wie Artikel 02-30b, nur als preisgünstige 1000 g Vorratspackung!) Dieser Reiniger auf Sauerstoffbasis ist geeignet für eine „normale“ schonende Reinigung aller Brau-Utensilien. Dank des aktiven Sauerstoffs ist eine hygienische Reinigung mit diesem umweltfreundlichen Produkt in kurzer Zeit möglich. Die Kontaktzeit beträgt ca. 2 – 5 Minuten. Dosierung: 4 g auf 1 Liter warmes Wasser. Ein Nachspülen ist nicht nötig! Ergiebigkeit gebrauchsfertiger Lösung: ca. 250 Liter. Preis pro Liter gebrauchsfertiger Lösung: 0,11 €!

Artikel-Nummer: 98-24
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Dieses 1-Liter-Bier-Syphon ist so "schlank", daß es zur Kühlung in eine Kühlschranktür gestellt werden kann.

Artikel Nr. 90-24
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Angebot nur so lange Vorrat reicht!

Flüssigkristall-Thermometer zum Anbringen auf die Außenseite des Gärbehälters.

Art.-Nr. 90-25
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Jet-Reiniger. Zum Aufsetzen auf Außen-Wasserkränen mit Außengewinde. Die Flaschen werden durch den Wasserstrahl gereinigt. Da die Gewinde der Wasserkräne nicht genormt sind und somit unterschiedlich groß sein können, empfehlen wir bei Undichtigkeit im Anschluß an den Wasserkran entweder die Verwendung einer Gardena-Kupplung oder das Einlegen eines zweiten Dichtungsringes in den Jet-Reiniger.

Artikel-Nummer: 90-26
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Eine witzige Geschenk-Idee und tolle Ergänzung für jedes Bierbrau-Set!

Alu geprägt, 170 x 22 mm

Artikel-Nummer: 1000-10
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Eine witzige Geschenk-Idee und tolle Ergänzung für jedes Bierbrau-Set!

Alu geprägt, 170 x 22 mm

Artikel-Nummer: 1000-11
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Eine witzige Geschenk-Idee und tolle Ergänzung für jedes Bierbrau-Set!

Alu geprägt, 170 x 22 mm

Artikel-Nummer: 1000-12
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Überraschen Sie Ihre Freunde und Bekannte mit einem ganz persönlichen Präsent, einem selbstgemachten Likör!

Diesen können Sie jetzt mit unseren Likör-Essenzen ganz einfach selber herstellen. Alle Likör-Essenzen bestehen aus natürlichen Auszügen von Früchten und/oder Pflanzen und enthalten weder chemische Farbstoffe noch Konservierungsstoffe!

Auf jeder Flasche befindet sich eine Gebrauchsanleitung. Mit Wasser, Weingeist (reinem Alkohol 90 - 96 %) und Zucker kann aus einer Flasche Likör-Essenz ein Liter Likör hergestellt werden, der mit den im Handel erhältlichen Likören absolut vergleichbar ist.

Der Zucker- und Alkoholgehalt kann ganz individuell nach Ihren Wünschen angepaßt werden. Wünschen Sie einen süßeren bzw. weniger süßen Likör, geben Sie einfach mehr oder weniger Zucker als in der Anleitung angegeben hinzu. Wünschen Sie einen Likör mit weniger Alkoholgehalt, so verringern Sie einfach die angegebene Menge an reinem Alkohol und ersetzen Sie diese durch Wasser. Selbst bei Verwendung von weniger Alkohohl bleibt der Geschmack voll erhalten!

Wenn Sie einen für Diabetiker geeigneten Likör herstellen möchten, so verwenden Sie statt des Zuckers Fruktose (nehmen Sie aber nur 75 % der angegebenen Menge).

Wichtig: Lassen Sie den Likör nach der Zubereitung ca. 8 Tage ruhen, damit er seinen Geschmack voll entfalten kann!

Und noch ein Tip: Die Essenzen können auch für viele kulinarische Zubereitungen wie Desserts, Backwaren, Joghurts, Eis, Sorbets, Puddings, Milchschakes, Sekt-Mixgetränken etc. verwendet werden!


Folgende Sorten sind erhältlich:

Artikel Nr. 96-01 Likör-Essenz "Anis francais"
Artikel Nr. 96-02 Likör-Essenz "Curacao Blue"
Artikel Nr. 96-03 Likör-Essenz "Amaretto"
Artikel Nr. 96-04 Likör-Essenz "Pfirsich"
Artikel Nr. 96-05 Likör-Essenz "Mokka"
Artikel Nr. 96-06 Likör-Essenz "Kirsch"
Artikel Nr. 96-07 Likör-Essenz "Goldwasser"
Artikel Nr. 96-08 Likör-Essenz "Birne"
Artikel Nr. 96-09 Likör-Essenz "Crème de Noisette"
Artikel Nr. 96-10 Likör-Essenz "Banane"
Artikel Nr. 96-11 Likör-Essenz "Kokos"

für das Gärröhrchen.

Ersatz-Gummistopfen (für Art.-Nr. 02-15)
Artikel-Nr.: 98-23
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Ersatzdeckel für Gärbehälter 10 Liter (Artikel 02-10) MIT Lochbohrung
Artikel-Nr.: 98-25a
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Ersatzdeckel für Gärbehälter 10 Liter (Artikel 02-10) OHNE Lochbohrung
Artikel-Nr.: 98-25b
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Ersatzdeckel für Gärbehälter 30 Liter (Artikel 02-11) MIT Lochbohrung
Artikel-Nr.: 98-26c
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Ersatzdeckel für Gärbehälter 30 Liter (Artikel 02-10) OHNE Lochbohrung
Artikel-Nr.: 98-26d
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